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Lechuga, apio y espinaca, entre las hortalizas que soportan bajas temperaturas: campesinos soledenses

Pese a los marcados descensos de temperatura que se han registrado durante las últimas dos semanas en la entidad potosina, la actividad en los campos soledenses no se ha detenido.

Y es que aunque el municipio, con el paso de los años, ha tomado fuerza en el desarrollo inmobiliario, todavía hay diversos terrenos cerca del centro de la ciudad con sembradíos.

En la mayoría de estos, los productores se dedican al cultivo de hortalizas, un alimento que se cosecha durante todo el año y que durante la temporada invernal no sufre afectaciones.

Pues de acuerdo a los campesinos que labran las tierras, el frio favorece a plantas tales como la lechuga, apio, brocoli, espinaca, repollo entre otros alimentos que soportan las bajas temperaturas, además de que con el frio evitan la formación de plagas.

«En esta temporada aguantan el frio y las heladas, pero no una sequía, y en este tiempo es cuando salen mejores cosechas», expresó don Cesar.

Aunque la mayoría de los agricultores de este municipio han optado por el sistema de riego por goteo a fin de garantizar sus cosechas, en el caso del predio de Don César se realiza el riego por surcos.

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