Tras la famosa moda de convertir las deliciosas conchas (pieza de pan) en un sinfín de figuras, en el municipio de Real de Catorce, crean, ahora, la nueva «Peyote-concha».
Se trata de una concha muy peculiar, pues en encima, se le ha dado forma al famoso «peyote», planta característica de este pueblo mágico de Catorce, donde además de darle parecido al peyote, el color s verde.
El peyote también es conocido como Híkuri, dentro de la cultura Wirikuta, un pueblo ancestral que sigue conservando sus tradiciones en Real de Catorce. Se dice además que el peyote provoca reacciones imaginarias al consumirlo, por lo que muchos lo consideran una droga natural.
Según la cosmovisión Wirikuta, el peyote es la carne del hermano venado, Kauyumari, el cual guía a los peregrinos al alimento del alma que nace en la tierra sagrada de Wirikuta.
¿Dónde comprar la peyote-concha?
En esta ocasión, el pan más famoso de México se ha convertido en la peyote-concha, la cual es elaborada por la panadería ancestral artesanal La Migaja.
Si quieres probar una de estas piezas, puedes encontrarla en Real de Catorce, San Luis Potosí, la ubicación es calle Gardenia #49 A.






